Receta de Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

• 4 trozos de lomo de merluza,
• 16 gambones o langostinos,
• 2 dientes de ajo,
• 1 cebolla,
• 1 puerro, 
• 2 zanahorias,
• 50gr de arroz,
• 1 copa de brandy,
•  1 vaso de tomate triturado,
• aceite, sal, pimienta molida, agua.

Síguenos en Pinterest