Receta de MI TARTA DE GALLETAS

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MI TARTA DE GALLETAS

Ahora vamos con mi receta de tarta de galletas, las cantidades son orientativas pues dependerá de lo grande que queráis hacer vuestra tarta.

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Ingredientes:

  • 400 gr. de Galletas rectangulares tostadas o redondas maría (depende de la opción elegida)
  • 150 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de chocolate fondant
  • Leche
  • Café soluble descafeinado
  • 2 huevos
  • 150 gr. de azúcar glass

Crema pastelera:

  • 500 ml de leche semidesnatada
  • 3 yemas de huevo
  • 20 gr. de harina de maíz
  • 30 gr. de harina común
  • 125 gr. de azúcar
  • 1 Vaina de vainilla

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