Receta de mi vlaflip (crema pastelera, mermelada y yogur cremoso)

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Buceando por la red me encontré con este postre típico Holandes, tan sencillo y rápido que me quede prendada. No es más que una capa de sirope de fresa, una capa de yogur y una de natillas.  Por lo que he visto se vende ya hecho en los supermercados y con la pinta que tenía no me pude resistir a probarlo en casa. 



Un éxito rotundo, muy rico, muy fácil de hacer y no es nada pesado. Perfecto para terminar una comida con un precioso y delicioso postre. Y sin lactosa. 



Ingredientes: 6 vasos
crema pastelera: 
600 ml de leche sin lactosa
1 vaina de vainilla
4 yemas
40 gr de maizena
95 gr de azúcar

mermelada de frambuesa
4 yogures cremosos azucarados sin lactosa
frutas rojas para decorar


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