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Receta de Milanesas de Berenjenas Napolitanas
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Milanesas de Berenjenas Napolitanas
Ingredientes
2 berenjenas grandes
150 gr de harina
3 huevos
500 gr de pan rallado
8 cdas. de salsa de tomate
300 ml de aceite
150 gr de jamón Cocido
150 gr de mozzarella
Orégano al gusto
Sal al gusto