Receta de Milhojas de crema y nata con fruta

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Milhojas de crema y nata con fruta

Me encanta este postre casero; este milhojas de crema y nata con fruta es todo una delicia, parece de pastelería pero es tan sencillo de preparar que ni te lo vas a creer.

Resulta crujiente y sabroso además es muy suave y la presentación es bien bonita, vamos que lo tiene todo.

Como siempre el secreto es utilizar unos buenos ingredientes, un buen hojaldre es fundamental, os animo a que lo reparéis vosotros alguna vez, de verdad que merece la pena hacer un buen hojaldre casero, es sabor es inigualable.

milhojas-de-crema-y-nata elaboración

1 lámina de hojaldre (receta aquí)

Azúcar glass o impalpable

250 gr de crema pastelera (receta aquí)

250 gr de nata o crema de leche para montar con 35% de M.G

2 cucharas soperas de azúcar común

Fruta variada para decorar


Video receta del milhojas de crema y nata con fruta:

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