Receta de Muffins de Arándanos y chocolate blanco

Muffins de Arándanos y chocolate blanco

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muybuenas a todos/as!!!!!!!!!!!!!!

Hoyvamos a preparar unos riquísimos Muffins de arándanos y chocolateblanco.

Lamezcla de estos ingredientes quedan genial y con un sabor muy bueno yademás quedan muy chulos y rústicos.

Probarhacerlos y haber si os gustan tanto como a mí.

Estareceta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y lascucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquiertienda muy económicas.

Losingredientes que vamos a necesitar para unas 6 unidades son:

1taza y ¼ de harina

½cucharadita de levadura

½cucharadita de bicarbonato

1pizca de sal

¼de taza de mantequilla sin sal derretida

½taza de azúcar

1huevo L

½taza de leche de avena

1cucharadita de vainilla

125gde arándanos

100gde chocolate blanco.

Nota:la leche podéis sustituirla por la normal o la que tengáis porcasa.

Lapreparación en muy rápida y sencilla:

Loprimero que vamos hacer es ir precalentando el horno a 190ºC.

Luegocogeremos un bol y le vamos a ir añadiendo los huevos con el azúcar.

Losbatiremos bien hasta que doblen su tamaño.

Seguidamentele seguiremos añadiendo el resto de ingredientes, empezando por loslíquidos, sal y terminando con la harina, levadura bien tamizada.

Cuandotengamos los todos los ingredientes bien integrados y obtengamos unamezcla homogénea, le añadiremos el chocolate blanco troceado y losarándanos.

Volveremosa mezclar bien con una espátula de cocina.

Yasolo nos quedará repartir la mezcla en las capsulas y lashornearemos de 30 a 35 minutos a 190ºC.

Unavez tengamos el bizcocho cocido, sacaremos las capsulas del horno ylas dejaremos enfriar en una rejilla.

Unavez los tengamos fríos podremos disfrutar de estos riquísimos yoriginales muffins.

Esperoque os haya gustado esta receta y os animéis hacerla, ya que lamezcla de estos sabores es realmente buena.

¡¡¡¡¡¡Seguroque os va a gustar!!!!!

Unabrazo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!

Masrecetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/

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