Receta de Muffins de plátano y chips de chocolate

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Muffins de plátano y chips de chocolate


¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muybuenas a todos/as!!!!!!!!!!!!!!


Hoyvamos a preparar otros Muffins, en esta ocasión serán de plátanocon chocolate, una magnifica mezcla de sabores.

Seguroque muchos de vosotros ya habréis probado alguna comida con estosdos sabores, y yo hoy os lo traigo en forma de Munffis o magdalena.Probar veréis como os gustan.


Estareceta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y lascucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquiertienda muy económicas.


Losingredientes que vamos a necesitar para unas 6 unidades son:


1taza y ¼ de harina

½cucharadita de levadura

½cucharadita de bicarbonato

1pizca de sal

¼de taza de mantequilla sin sal derretida

½taza de azúcar

1huevo L

½taza de leche semidesnatada

1cucharadita de vainilla o esencia de plátano si tenéis

2plátanos chicos

150gde chips de chocolate o un buen puñado.


Nota:Podéis sustituir la esencia de vainilla por esencia de plátano paraintensificar mas el sabor.


Lapreparación en muy rápida y sencilla:


Loprimero que vamos hacer es precalentar el horno a 190ºC.


Luegocogeremos un bol y le vamos a ir añadiendo los huevos con el azúcar.

Losbatiremos bien hasta que doblen su tamaño.


Seguidamentele seguiremos añadiendo el resto de ingredientes, empezando por loslíquidos, sal y terminando con la harina, levadura bien tamizada.


Cuandotengamos los todos los ingredientes bien integrados y obtengamos unamezcla homogénea, le añadiremos los plátanos troceados y los chipsde chocolate.

Volveremosa mezclar bien con una espátula de cocina para que quede todo bienintegrado.


Yasolo nos quedará repartir la mezcla en las capsulas y lashornearemos de 30 a 35 minutos a 190ºC.


Unavez tengamos el bizcocho cocido, sacaremos las capsulas del horno ylas dejaremos enfriar en una rejilla.


Unavez fríos podremos comerlos y no dejar de las migas.


Esperoque os haya gustado esta receta y os animéis hacerla.


Unabrazo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!



Mas recetas en mi blog:http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/

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