Receta de Muslos de pollo a la sidra con majado de ajo y perejil

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Muslos de pollo a la sidra con majado de ajo y perejil

Ya hacia algunas semanas que no ponía carne de pollo para el almuerzo, y es que a mi tribu le encanta el pollo. 
Yo intento hacerlo variado, ya que es una carne muy versátil y da para muchísimas recetas ricas, así que  agregando y agregando , he sacado esta receta que  ha quedado genial, y hasta han rebañado el plato, y no es para menos, que salsa tan espesita y tan sabrosa!, esta receta quedará para la posteridad... jejej, además os invito a hacerla y... ya me contaréis...
Ahi va... 




Ingredientes:

AOVE
4 muslos  de pollo
Sal y pimienta
1 cebolla 
3 dientes de ajo
1 puñado de perejil fresco
Cúrcuma al gusto
1 hoja de laurel
1 cucharada sopera de harina de maiz
1 botellin de sidra The good cider

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