Receta de MUSLOS DE POLLO RELLENOS

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MUSLOS DE POLLO RELLENOS


Sigo con recetas para  navidad, esta en concreto es muy sencilla, económica y resultona.

Yo diría que es una receta perfecta para niños, exceptuando la ciruela que siempre se puede obviar, es un plato con un sabor suave y con ingredientes que les encantan.

El hecho de ponerle la ciruela, es por darle un toque dulce que contrasta muy bien con el beicon, también le quedaría muy bien un dátil sin hueso. En casa ha gustado mucho, sobre todo a mis hijos que me han pedido que la repita. Eso sí, han apartado la ciruela :)

Ingredientes

4 muslos de pollo

4 lonchas de queso sin lactosa

4 lonchas de jamón de pavo sin lactosa


4 lonchas de beicon sin lactosa

4 ciruelas pasas sin hueso 

2 patatas

 1/2 cebolla

1/2 lata de cerveza

1 ramita de romero

aceite de oliva

 sal

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