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Receta de MUSLOS DE POLLO RELLENOS
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MUSLOS DE POLLO RELLENOS
Sigo con recetas para navidad, esta en concreto es muy sencilla, económica y resultona.
Yo diría
que es una receta perfecta para niños, exceptuando la ciruela que
siempre se puede obviar, es un plato con un sabor suave y con
ingredientes que les encantan.
El hecho de
ponerle la ciruela, es por darle un toque dulce que contrasta muy bien
con el beicon, también le quedaría muy bien un dátil sin hueso. En casa
ha gustado mucho, sobre todo a mis hijos que me han pedido que la
repita. Eso sí, han apartado la ciruela :)
Ingredientes
4 muslos de pollo
4 lonchas de queso sin lactosa4 lonchas de beicon sin lactosa
4 ciruelas pasas sin hueso
2 patatas
1/2 cebolla
1/2 lata de cerveza
1 ramita de romero
aceite de oliva
sal