Receta de Natillas caseras sin harina. Sin gluten

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Natillas caseras sin harina. Sin gluten

La receta que os traigo hoy, natillas caseras sin harina, es una de esas recetas tradicionales, un postre clásico de toda la vida y que generalmente la comemos en época de Semana Santa, y no sé, por qué, con lo buenas que están, podemos comerlas durante todo el año.

Ingredientes:
- 4 yemas de huevo
- 500ml de leche
- 150g de azúcar
- 1 palito de canela
- una piel de limón
- canela molida

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