Receta de Nuggets de pollo al horno ¡Super crujientes!

Nuggets de pollo al horno ¡Super crujientes!

¡Seguro que todos conocéis los famosos nuggets! Esas pequeñas bolitas de carne de pollo que hacen furor entre los niños y entre los no tan niños...

La verdad es que a veces suele ser una cena rápida y muy socorrida.. Pero claro, la fritura no es lo mas sano del mundo. Así que para que tengáis una variante un poco más saludable hoy os he preparado esta versión de nugguets al horno mucho más sana.

Si, ya lo se... la comida que preparamos al horno nunca queda tan crujiente como cuando se fríe... ¡Por eso os traigo un truco genial que vi el otro día por Youtube! Y es nada mas y nada menos que rebozar los nugguets con cereales ¡Quedan muy muy muy crujientes! Así que ya no tenéis excusa para prepararlo

Ingredientes

Para unos 30 o 35 nuggets

500gr de carne picada de pollo (o pollo y pavo)*
2 Rebanadas de pan de molde sin corteza
50ml de leche
2 Cucharadas de queso crema
Un huevo grande
100gr de copos de maíz sin azúcar (los típicos cereales del desayuno)
Sal y pimienta.

Receta en vídeo paso a paso