2 pack choi

Aceite

Sal

Tan sencillo como, lavarlos, escurrirlos, cortarlos por la mitad a lo largo y asar, con aceite, hasta el punto deseado. A mí, me gustan al dente.

Es una de las verduras, junto con el apio, que más me gustan. He de decir que el pack choi, lo prefiero mucho más crudo que cocinado.