Receta de Paletilla de cordero al horno con patatas

Paletilla de cordero al horno con patatas

Ingredientes:

Una paletilla de cordero de un 1 kg mas o menos

Una cebolla grande

2- 3 patatas

4 dientes de ajo

200 ml de vino blanco

200 ml de agua

Manteca de cerdo (Opcional)

Pimienta

Sal

Aceite de oliva Romero 100 ml de brandy

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