La receta es sencilla, el truco es respetar los tiempos de fermento y no tiene más dificultad que esa . Es económico ( por un euro y poco sale todo éste pan ). El pan sale crujiente y tierno, además te aguanta varios días y puedes utilizarlo para otras recetas como tostas o picatostes.
INGREDIENTES para un Pan Casero: 850 Gr de Harina. 550 Gr de Agua. Levadura de panadería, más o menos 50 Gr. ( preguntad en la panadería que hay levaduras más potentes) Una cucharadita de sal.
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