CASERISSIMO
Receta de Pan de carne chato (bajo en calorías y grasas)
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Pan de carne chato (bajo en calorías y grasas)
Normalmente el pan de carne que se hace es como una montaña alargada este es chato como un pastel.
Yo usé una fuente rectangular de unos 27 x 16 cms. Es para mi, una comida práctica se puede comer con puré, arroz u otro tipo de guarnición. Se pueden hacer sándwiches con él, se puede llevar en vianda al trabajo o al colegio.
Ingredientes:
- 1 y 1/2 kilo de carne picada desgrasada
- 3 o 4 zapallitos, o calabacines o zucchinis
- 4 huevos
- 1 morrón rojo chico
- 80 gramos de queso rallado
- sal a gusto
- pimienta a gusto y opcional
- 1 cucharadita de pimentón dulce (medio gordita)
- 1/2 cucharadita de ají molido (opcional)
- 2 cucharadas de ketchup
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de almidón de maíz o Maizena (colmada)
- rocío vegetal o aceite para la fuente
- 2 cucharadas de pan rallado
