COMO TARTAS PARA CHOCOLATE
Pan de molde sin corteza al microondas
Sí, sigo viva... no os preocupéis. ¿Me echabais de menos? ????
Tengo bastantes recetas nuevas, por lo que sigo cocinando... La cosa es que no las subo y esto parece que está abandonado; ¡PERO NO ES ASÍ! Es que... no tengo tiempo... ????
Bueno, fuera excusas porque hoy os traigo un pan de molde hecho en el microondas, para que los que no tengáis horno no os quejéis ????????
El otro día me quedé sin pan e hice una búsqueda en YouTube sobre cómo hacer pan de molde de manera rápida y sencilla (vamos, pan para vagos ????). Pues bien, me topé con la cuenta
"Recetas que Funcionan" (clic en el nombre para ver el canal) y ahí estaba lo que andaba buscando. Rápido, simple y en una mañana tienes pan de molde. Sí, ya sé hay que dejar fermentar la masa pero si haces pan es lo que tiene...
No penséis que es como el pan sin corteza que compráis en el súper y os dura toda una semana perfecto, ¡NO! Este, al día siguiente ya está un poco más chicloso (a ver, se hace en el microondas ¿qué esperas?????) pero por eso os recomiendo que, en lugar de comerlo tal cual, lo utilicéis para hacer tostadas o utilizarlo en la sandwichera ¡OOOOOOOOHH SÍ! Como lleva un poquito de mantequilla queda con un doradito estupendo y de esta manera os cuento que ESTÁ DELICIOSO TOTAL. Sin tostar está bueno igual, pero ya os digo que según pasa los días pierde un poquito... Pero tostado NO, tostado es GENIALMENTE GENIAL.
En fin, no me enrollo más y os dejo la receta, la cual he seguido al pie de la letra porque me parece estupenda; así que pasaros por el canal de Fernando de Recetas que funcionan porque realmente funcionan.
Besos panaderos (panaderos vagos) ????????????
Ingredientes:
110 gr. de harina de fuerza
180 ml. de leche tibia
40 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
20 gr. de azúcar
5 gr. de sal
7 gr. de levadura seca de panadero