Receta de Panna cotta al capuchino sin azúcar

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¿Te gusta el café?, hoy te traigo un postre que te va a encantar, una panna cotta de capuchino deliciosa, sin horno, y con un delicioso y suave sabor a café.
Se prepara en 15 minutos y bien fresquita es ideal para un postre de verano o de cualquier otra época del año.
La panna cotta es uno de los postres que más me gustan, con una textura entre la gelatina y el flan, queda deliciosa y es muy apetecible para terminar una buena comida. Podéis ver muchas más panna cottas en mi blog , como la de chocolate blanco y lemon curd,  la de turrón y chocolate, y muchas más.
Os dejo la receta en vídeo y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube.
Ingredientes para 6 panna cottas:
     -   400 ml de nata
     -   280 ml de leche
     -   1 vaina de vainilla
     -   6 hojas de gelatina (8g de polvo)
     -   100g de stevia o 150g de azúcar
     -   4 cucharaditas de café soluble
     -   2 cucharaditas de cacao puro en polvo
     -   virutas de chocolate negro sin azúcar para adornar
     -   Nata montada con stevia para acompañar

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