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Receta de Pasta a la marinera baja en calorías
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Pasta a la marinera baja en calorías
Esta manera de cocinar la pasta es originaria de las regiones costeras italianas en las que se combinan perfectamente los productos de la huerta y del mar.
- ½ kilo (1 libra) de pasta integral (espaguetis o tallarines)
- ¼ kilo (½ libra) de mejillones
- ¼ kilo (½ libra) de calamar
- ¼ kilo (½ libra) de langostinos o gambas
- ¼ kilo (½ libra) de almejas
- 1 vaso de vino blanco
- Aceitunas negras
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Aceite vegetal
- 1 tomate o salsa de tomate casero
- Pimienta, sal, albahaca y orégano al gusto
- Pimentón dulce o cayena si se prefiere más picante