Receta de Pasta con fagioli e cozze con pulpitos

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Hoy viajamos a Napoli❤ y os enseño una receta maravillosa, pasta con fagioli e cozze con pulpitos. Receta de @alla_puttanescaa siguela!! . ????️Ingredientes : ????️500 grJudias blancas o pintas ????️Mejillones. ????️Pulpitos (opcional) ????️1/2cebolla. ????️1 tomate. ????️Apio. ????️1 zanahoria. ????️1 patata. ????️Un par de cucharadas de tomate frito(casero). ????️Caldo de los mejillones. ????️Una hoja de laurel. ????️Pimienta negra. ????️Aceite de oliva . ????️Sal. ????️1 guindilla picante (opcional) ???????? Preparación: En una olla con agua fría incorpora todas las verduras cortadas en trozos grandes, las judías, el tomate frito, aceite de oliva, pimienta negra y sal. Todo junto. Pón a cocer hasta que las judías estén listas. Saca con la ayuda de una cuchara todas las verduras y con un poco de caldo tritura con la batidora. Después este puré lo incorporas al caldo. Lo dejas chup, chup, a fuego lento , para que espese un poquito. Lava y cuece los mejillones al vapor, cuela el agua de cocerlos, e incorpora al caldo. Mete la pasta y en el último minuto de cocción, añades los mejillones sin la cáscara. Corrige de sal y pimienta. Y listo!!!! . Los pulpitos son salteados con un par de ajos y chorrito de aceite de oliva y sal y pimienta negra. . #recetas#recipes#pasta#comparterecetas #comeme #tasty

Una publicación compartida de Fran Cabello (@francabello_78) el 27 May, 2019 a las 5:23 PDT

Ingredientes :

500 grJudias blancas o pintas
Mejillones.
Pulpitos (opcional)
1/2cebolla.
1 tomate.
Apio.
1 zanahoria.
1 patata.
Un par de cucharadas de tomate frito(casero).
Caldo de los mejillones.
Una hoja de laurel.
Aceite de oliva .
Sal.
1 guindilla picante (opcional)

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