Receta de Pastel de atún y verduras, receta fácil paso a paso

Añadir a favoritos
COMPARTIR

Pastel de atún y verduras, receta fácil paso a paso


Pastel de atún y verduras

Preparación: 5 min  Cocción: 35 min  Dificultad: 1/5  Raciones: 2  Coste: < 4 €

Después de la bomba calórica en forma de torrijas, tocaba alguna receta más sana y equilibrada y por eso os traigo este pastel de atún y verduras, que no sabía muy bien como llamarlo, porque es como una especie de quiche, pero que no lleva nata ni similares y tampoco lleva masa, así que resulta un plato mucho más ligero. Tampoco es exactamente un flan de verduras, pero lo que sí es cierto es que está muy bueno y es facilísimo de preparar.

Es un plato que mi madre preparaba con bastante frecuencia, pues a mi hermana y a mí nos encantaba tanto haciéndolo de esta forma que os enseño hoy, como con una pequeña modificación que también os explicaré. De las dos maneras es perfecto para una cena o como primer plato incluso para una comida de fiesta.

Ingredientes para hacer pastel de atún y verduras

  • Calabacín, 1 grande
  • Tomates, 2 grandes (*)
  • Huevos, 2
  • Atún natural o en aceite, 2 latitas
  • Aceite de oliva virgen extra, para engrasar el molde
  • Orégano, ½ cucharada
  • Queso rallado bajo en grasa, 3 cucharadas (**)
  • Sal

Ver video Pastel de atún y verduras, receta fácil paso a paso

1

Síguenos en Pinterest

Categorias , , ,

RECETAS PARECIDAS

Síguenos en Pinterest

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y obtener datos estadísticos. Si continúa navegando, consideramos que acepta el uso de las cookies que se instalarán en su navegador. Si lo desea puede obtener Más información.

Aceptar