Receta de Pastel de Cangrejo en Microondas

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Pastel de Cangrejo en Microondas

Pastel de Cangrejo en Microondas
 Esta receta es del blog: COCINA A BUENAS HORAS
 
Pastel de Cangrejo en Microondas
Os traigo hoy la receta del pastel frío de palitos de cangrejo, la idea era con pocos ingredientes, poder hacer una composición que sirviera de aperitivo pero quedara bonita para usarla en ocasiones especiales.
La verdad, en casa ha sido un éxito, tanto por su sencillez como por el sabor a cangrejo tan marcado que tiene. La textura es cremosa pero lo suficientemente compacta para mantener la forma al partirlo...En resumen, un acierto seguro.

Ingredientes para el pastel de cangrejo en microondas

  • 250 gr. de Palitos de Cangrejo
  • 200 ml de Nata (Crema de Leche)
  • 3 Huevos
  • 2 Cucharadas de Tomate Frito
  • Sal

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