RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA
Receta de Pastel de carne con puré de patata / cottage pie
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PASTEL DE CARNE INGLÉS
Se trata de un plato bastante humilde y económico, y es muy fácil de comer para los niños.Un Cottage Pie es un plato británico que consiste en una capa de carne de ternera picada recubierta de puré de patata.
Originalmente, el cottage pie se realizaba con sobras de carne de ternera asada.
1 kg PATATAS GALLEGAS
150 g LOMO ADOBADO ASADO
400 g CARNE PICADA MIXTA (TERNERA Y CERDO)
1 unidad/es DIENTE DE AJO
1 unidad/es CEBOLLA
25 ml ACEITE DE OLIVA
5 unidad/es TOMATES CHERRY
1 porción/es QUESO TETILLA
12 ml NATA LÍQUIDA
1 vaso/s TOMATE FRITO
25 g MANTEQUILLA
1 pizca SAL
1 pizca PIMIENTA
1 pizca NUEZ MOSCADA
1 unidad/es HOJA DE LAUREL