Receta de Pastel de carne con puré de patata / cottage pie

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PASTEL DE CARNE INGLÉS
 Se trata de un plato bastante humilde y económico, y es muy fácil de comer para los niños.
Un Cottage Pie es un plato británico que consiste en una capa de carne de ternera picada recubierta de puré de patata. 
Originalmente, el cottage pie se realizaba con sobras de carne de ternera asada. 


INGREDIENTES:
1 kg PATATAS GALLEGAS

150 g LOMO ADOBADO ASADO

400 g CARNE PICADA MIXTA (TERNERA Y CERDO)

1 unidad/es DIENTE DE AJO

1 unidad/es CEBOLLA

25 ml ACEITE DE OLIVA

5 unidad/es TOMATES CHERRY

1 porción/es QUESO TETILLA

12 ml NATA LÍQUIDA

1 vaso/s TOMATE FRITO

25 g MANTEQUILLA

1 pizca SAL

1 pizca PIMIENTA

1 pizca NUEZ MOSCADA

1 unidad/es HOJA DE LAUREL



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