Pastel de carne gratinado olla GM
Esta receta es de Ana River

Ingredientes: Pastel de carne gratinado olla GM
puré de patata
300grs. de carne picada
1 cebolla
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1 brick de tomate frito
sal
Pimienta
Orégano
Queso rallado
Mantequilla
Preparacion: Pastel de carne gratinado olla GM
Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo finito.
Menú cocina 8 minutos
Pochamos la cebolla, el pimiento y el ajo
Añadimos la carne picada, vamos desmenuzando. Pastel de carne gratinado olla GM
Cuando pierda el color de crudo, salpimentamos y
Añadimos el orégano. Removemos
Añadimos el tomate frito.
Sofreimos hasta que pierda liquido
Reservamos
Para hacer el puré utilizaremos uno ya en copos
Lo haremos en la olla. Es mucho mas rápido.
Seguimos las instrucciones del paquete
Hervimos la leche y el agua.
Retiramos la cubeta de la olla y seguimos el proceso
Para montar el pastel utilizaremos un molde de aluminio que Pastel de carne gratinado olla GM
quepa en la cubeta.
Empezaremos poniendo una capa de puré en el fondo del
molde.
Añadimos una capa de carne
Volvemos a cubrir de puré.
Espolvoreamos de queso rallado y un poco de mantequilla
Para colocarlo dentro de la cubeta utilizaremos una hoja de papel
De horno. Luego nos servirá para poder sacarlo de la cubeta
Sin que se desmonte. Si nos sobresale mucho el papel recortamos un poco. Lo justo.
Programa menú horno 10 minutos + tapa doradora 10 minutos a 175°.
Vamos vigilando y doramos al gusto.
Para sacar el molde esperamos que enfríe el papel.
Tiraremos del papel para sacar el molde