Receta de PASTEL DE MANZANA

Hoy cocinamos pastel de manzana, un rico pastel con una textura muy suave, un interior ligero y muy jugoso, y un sabor y aroma manzana que es toda una delicia.
Su elaboración, además, es muy muy sencilla, no puede ser más fácil de hacer, así que te animo a que tú también lo preparas en casa. Te cuento como cocinarlo, empezamos por preparar los ingredientes:
INGREDIENTES:
4 manzanas
4 huevos
150 grde azúcar
150 gr de harina
160 ml de leche
80 gr de mantequilla
15 gr de levadura tipo Royal o polvos de hornear
una pizca de sal
aroma de vainilla (o ralladura de limón)