CUUKING!!
Receta de Pastel de merluza con pimientos del piquillo
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Pastel de merluza
Este pastel salado tiene un sabor y una textura muy suave, es genial como primer plato, también como aperitivo acompañado de tostas, la textura es cremosa.
Ingredientes
Para 8-10 raciones
250gr de merluza, ya cocida y sin espinas
250gr de merluza, ya cocida y sin espinas
5 o 6 rebanadas de pan
500ml de leche evaporada
5 huevos M
1 cebolla
100 gr de piquillos (8-10 unidades) o pimiento rojo asado
Aceite
Sal y pimienta
500ml de leche evaporada
5 huevos M
1 cebolla
100 gr de piquillos (8-10 unidades) o pimiento rojo asado
Aceite
Sal y pimienta