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Receta de Pastel de merluza, patatas y zanahorias
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Pastel de merluza, patatas y zanahorias
Rico pastel de merluza y patatas, muy fácil de hacer y muy económico porque podemos utilizar merluza congelada. Se puede tomar templado ó frío, así que para una cena de verano queda estupendo.
Ingredientes:
1 merluza de 1 kilo aproximadamente (yo congelada)
3 patatas grandes
2 zanahorias
2 puerros
2 dientes de ajos
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Mantequilla
Sal
Pimienta
Queso rallado para fundir
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