Receta de PASTEL DE NATA Y CHOCOLATE FÁCIL

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Ingredientes

Torta

  • 6 huevos
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 7 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de cacao negro en polvo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de agua

Crema

  • 2 yemas
  • 50 ml de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 bolsitas de azúcar de vainilla
  • una cucharadita de la esencia de rom
  • una cucharadita de gelatina (opcional)
  • 300 ml de crema batida (nata)
  • 300 ml de crema agria con 2 cucharadas de azúcar

glaseado

  • 100 g de chocolate con leche
  • 2 cucharadas de leche
  • 50 g de mantequilla
  • jarabe
  • 100 g de azúcar
  • 180 ml de agua

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