Los
pasteles de pan de molde o tartas de pan son platos muy versátiles que se hacen en un periquete y quedan muy bien, por ejemplo, en una
fiesta de cumpleaños infantil.Consisten básicamente en ir alternando capas de
pan de molde con todo tipo de ingredientes, y suelen ir recubiertos bien por alguna salsa, generalmente
mayonesa, o por lonchas de
salmón o de
jamón cocido, como en este caso, aunque las posibilidades son infinitas.Este
pastel de pan de molde salado de jamón tiene un sabor muy fino y suave, y encantará a los niños. Al fin y al cabo, es otra forma distinta de presentar y comerse un
sándwich, que tanto les gusta. ¿Lo preparamos?
Pastel de pan de molde
Ingredientes:- 6 rebanadas de pan de molde
- 14 lonchas de jamón cocido (tamaño sándwich)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 huevos duros
- Eneldo
- 1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas
- 1 puñado de perejil
- 3 hojas de gelatina
