Receta de Pastel de patata y bacon

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Pastel de patata y bacon


Ya han llegado las patatas nuevas y ya se que os da pereza encender el horno, pero no solo de ensaladas vivimos tres meses de verano...
A mi la verdad, no me cuesta, lo dejo echo a primera hora de la mañana y a mediodía solo es calentar en el micro.




Ingredientes:
4 patatas medianas 
queso en lonchas
tiras de bacon
1 cebolla
200 ml de nata para cocinar
100 ml de caldo o leche
sal, pimienta
2 huevos 
queso para gratinar
aceite de oliva virgen extra

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