Receta de PASTEL DE PATATA Y CARNE

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PASTEL DE PATATA Y CARNE

Es un plato muy bueno, podéis hacerlo para diario o si tenéis visitas el fin de semana, quedaréis estupendamente.


PASTEL DE PATATA Y CARNE


INGREDIENTES:
900 gr Patata
70 gr Mantequilla o Margarina (yo uso mantequilla light marca Hacendado) 
200 gr Leche
Sal, pimienta y nuez moscada

400 gr Carne Picada Mixta (cerdo y ternera)
40 gr Aceite de Oliva
1 Cebolla1 Zanahoria
6 Champiñones
1 Cucharada sopera de Harina
100 ml Leche
Sal, pimienta y ajo en polvo

Queso para gratinar (yo uso Mezcla de 4 quesos)

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