Receta de PASTEL DE POLLO BUENISIMO

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PASTEL DE POLLO BUENISIMO

PASTEL DE POLLO BUENISIMO
Esta receta es del blog: CON MIL SABORES
PASTEL DE POLLO BUENISIMO
Del cerdo hasta los andares!! nos dice el dicho  popular español, y es que del pobrecillo no dejamos ná de ná, carne, vísceras, piel, rabo, orejas , cara, morros y hasta testículos, lo cierto es que no queda resto alguno de su existencia, pero....cuantas alegrías no dá!!. Sin embargo ,yo soy más de pollo, con sus plumitas, su piquito, sus patitas y esos saltitos tan graciosos que dá cuando corre......sus muslitos, sus alitas, su pechuguita....Ay, Dios!!, que rico estás!!, de ellos no aprovechamos tantas cosas como del cerdo (aunque un amigo me dijo que pico, patas..etc va a la trituradora  y tenemos las ricas salchichas (que asco!!),eso prefiero no pensarlo!!. Mientras ,me quedo con este delicioso pastel que ha preparado con la pechuga del puchero, me encanta aprovechar las sobras!!, ánimo y a la cocina!.
PASTEL DE POLLO BUENISIMO 2
Ingredientes:
Una pechuga de pollo.(yo he utilizado la del puchero).
Una cebolla.
Queso en taquitos (yo utilicé mezcla de quesos, cheddar, gouda, enemental..).
Tres huevos.
Un brick de nata de 200 ml.
Sal, pimienta.
Aceite de oliva virgen extra.

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