Receta de PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE

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PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE

Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación son muy fáciles de preparar y resultan muy ricos y vistosos.

Pastel de pollo con pan de molde

Con rellenos muy variados que adaptamos a nuestros gustos y utilizando pan de molde el resultado está garantizado y van a ser protagonistas de nuestros aperitivos o pequeñas entradas.

Pastel de pollo con pan de molde

Ingredientes: 

  • Pan de molde
  • Pollo cocinado, ya sean restos de pollo asado como ha sido mi caso, o pechugas a la plancha o hervidas.
  • Lechuga partida en Juliana fina ( tiritas ), en mi caso cogollos.
  • Pepinillos en vinagre
  • Maíz dulce
  • Pimientos rojos de bote o lata ( del piquillo o morrones )
  • Huevos cocidos o duros.
  • Mayonesa
  • Sal

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