Generalmente los Viernes me gusta poner un plato dulce para el fin de semana pero como lo puse ayer, hoy os dejo un pastel de filetes de pollo con bacon muy fácil pero muy resultón. Lo tienes hecho y te soluciona varias comidas, en frío o en caliente. Yo esta vez lo he puesto en caliente acompañado de una salsa de bovril muy rica. Ver receta aqui
Ingredientes:
- 500g aproximadamente de filetes de pechuga de pollo finitos
- bacon en lonchas
- lonchetas de queso
- jamón serrano en lonchas finitas
- sal
- pimienta molida
- Salsa de bovril (ver receta) Es un concentrado de carne