MAYTE'S SWEET FACTORY
Receta de Pastel de quesitos y sobaos
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Pastel de quesitos y sobaos
Hola amigos, llevo un tiempecillo sin pasar por aquí :(, la verdad que lo hecho mucho de menos, pero por motivos personales no puedo dedicar todo el tiempo que quisiera al blog. En unas semanas espero estar de nuevo al 100%.
Aunque no tengo mucho tiempo, y físicamente me siento regular, hace unos días fue el cumple de Paco, y quería hacerle algún postre casero para celebrarlo.
Así que busqué un pastel que no requiriera de mucho trabajo y fuera relativamente rápido. Y buscando y buscando por la red me topé con esta deliciosa receta.
Ya os digo que riquísima está, y se tarda poquito en hacer, lo único que hay que esperar son unas cuantas horas de enfriado, pero si lo programas bien, lo haces una tarde y listo para el día siguiente! (así lo hice yo jejeje)
Ingredientes:
- 8 quesitos
- 800ml de leche (yo usé semidesnatada)
- 100gr de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- 12 sobaos para la tarta.
- 8-10 sobaos para la base
- Caramelo líquido