JULIA Y SUS RECETAS
Receta de Pastel de queso crema al microondas
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Queda parecido a un flan, porque lleva caramelo pero para nada es la misma textura, si no tiene microondas puedes ponerla en el horno al baño maría y también queda estupenda.
Pastel de queso crema al microondas muy fácil y muy rico. Éste pastel es super fácil, se hace en poquísimo tiempo, queda muy bueno y apenas ensuciamos la cocina.
Ingredientes:
- 250g de queso de crema tipo philadelphia
- 4 quesitos
- 3 huevos medianos
- 300ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 70g de azúcar
- 35g de Maizena (harina de maíz refinada)
Para el caramelo casero:
- 50g de azúcar
- 1 cucharada de agua