Pastel de queso crema al microondas

Hoy os traigo un pastel de queso crema al microondas muy fácil y muy rico. A quien no le apetece comer un trozo de tarta de queso y por pereza de hacerla no lo disfruta...? pues como veréis , éste pastel es super fácil, se hace en poquísimo tiempo, queda muy bueno y apenas ensuciamos la cocina...

Queda parecido a un flan, porque lleva caramelo pero para nada es la misma textura, y si no tiene microondas puedes ponerla en el horno al baño maría y también queda estupenda.

Os dejo la receta en vídeo par que lo veáis mejor. Si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube. 

Ingredientes:

Para el flan: 
- 250g de queso de crema tipo philadelphia 
- 4 quesitos 
- 300ml de leche 
- 3 huevos medianos 
- 1 cucharadita de esencia de vainilla 
- 35g de Maizena (harina de maíz refinada) 
- 70g de azúcar 
Para el caramelo casero: 
- 50g de azúcar 
- 1 cucharada de agua 

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