Receta de PASTEL DE SALMÓN Y PATATA

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PASTEL DE SALMÓN Y PATATA

PASTEL DE SALMÓN Y PATATA
Esta receta es del blog: QUE SE CUECE EN MI COCINA
PASTEL DE SALMÓN Y PATATA
Este mes tocaba salado y venía de la mano de las Hermanas Camilni  y su blog La cocina de Camilni.
Las hermanas han sido muy consideradas, teniendo en cuenta que el mes de enero  trae consigo la cuesta  y las dietas .
Asi que su propuesta es sencilla, el desafío consiste en un Pastel salado
Yo opté por este.
Pastel de salmón y patata
Los ingredientes que necesitamos son:
- dos patatas grandes
- 150gr de salmón ahumado (yo usé el marinado que hice en casa)
- una cebolla tierna pequeña
- una cucharada de eneldo (en el caso de usar el marinado no es necesario, puesto que lleva ya)
- tres huevos
- 100ml de nata (para restarle calorías usamos leche evaporada)
- 100gr de queso rallado (para pizza)

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