Receta de Pastel de sándwich hecho al horno

Los fines de semana no me apetece complicarme demasiado. Los domingos por la noche, mis hijas (a veces) se hacen sándwich o los preparo yo. La verdad es que se emplea un buen rato y si te pones un domingo a última hora, me da un poco de coraje, porque la cosa se alarga para pasar por la plancha (o sandwichera) 10 piezas sándwich, a 2 por cabeza.
Haciéndolo de esta manera, lo puedes dejar preparado de antemano y después solo queda gratinar y ya está....y está rico! que es lo importante....
Esta vez como no tenía lonchas de queso, usé queso rallado
PASTEL DE SÁNDWICH hecho en horno