Hoy os dejo con un rico y sencillo aperitivo, o cena fría, o para llevar en el tuppers a la oficina, al campo, piscina o simplemente para tenerlo hecho en casa y pizcar cuando nos apetezca.
Es rápido, fácil y ademas queda muy vistoso. ¿Os apetece hacerlo?
Ingredientes:
- 2-3 patatas medianas
- 4-5 huevos
- 1 cebolla (opcional) yo no se la he puesto.
- 1 paquete de salchichas con queso o las que os gusten
- 2-3 cucharadas de queso crema de untar
- sal al gusto
- Aceite de oliva virgen