Receta de PASTEL DE YOGUR ¡Suave y ligero!

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PASTEL DE YOGUR ¡Suave y ligero!

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Hoy quiero dejarte la receta de un postre muy suave y ligero, un Pastel de Yogur fácil de preparar y con ingredientes sencillos.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:
- 4 huevos
- 70 gr de azúcar
- 350 gr de yogur griego sin azúcar
- 40 gr de maizena
- 4 gr de levadura o polvo de hornear
- Ralladura de limón
- Esencia de vainilla (una cucharadita)
- Molde de 21cm x 7 cm de alto

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