Receta de Pastel frío de verano

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Pastel frío de verano

Pastel frío de verano
Esta receta es del blog: MIEL Y LIMON
No puede haber verano sin pastel frío, ni pastel frío sin verano, jajaja... Éste es uno de esos pasteles que cada uno hace a su manera y con los ingredientes que más le gustan o que tiene en casa en ese momento. Os dejo mi receta que lleva un poco de todo. Con los años he ido modificando la receta poniendo y quitando, hasta que he encontrado el pastel que más nos gusta.
Es una absoluta tentación a la vista y un refrescante bocado para el paladar. Un buen plato para una cena de verano en la que queráis sorprender a vuestros invitados.
Pastel frío de verano 1
Pastel frío de verano Pastel frío de verano 2INGREDIENTES:
  • 1 Paquete de Enrollados de Bimbo (foto)
  • 2 Latas de Atún pequeñas, bien escurrido (yo marca Hacendado aceite de girasol)
  • Lechuga picada (yo iceberg)
  • 3 Lonchas de Jamón York (cuadradas de sandwich)
  • 3 Lonchas de Queso Havarti
  • 3 Huevos Cocidos, reservar uno para decorar
  • 2 Cucharadas de Maíz (yo marca Hacendado)
  • 5 Palitos de Cangrejo (yo marca Pescanova)
  • 200 gr de Gambón pelado y cocido
  • Mayonesa (yo marca Hellmann´s)
  • Tomate Frito
  • Canónigos y tomates cherry, para decorar (opcional)


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