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Receta de PASTEL MAR Y HUERTO OLLA GM
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PASTEL MAR Y HUERTO OLLA GM
PASTEL MAR Y HUERTO OLLA GMEsta receta es de: MARIBEL RODRIGUEZ
100 ml de aceite de oliva
200 mi de nata para cocinar
250 ml de vino blanco
250 gr de harina
1 sobre de levadura
4 huevos
2 latas de atún
150 gr de palitos de cangrejo rallado
300 gr de verdura picada(calabacin,pimiento,cebolla)
100 gr de queso rallado a los 4 quesos
Orégano y sal..
Picar las verduras en pequeño,escurrir el aceite del atún y reservamos..Batir los huevos..añadir la nata,el vino,el aceite y mezclar..añadir la harina tamizada con la levadura,mezclar e incorporar el resto de los ingredientes..Untar la cubeta con mantequilla,poner papel de horno y añadir la mezcla..programar menú horno..130..55 minutos..y luego 10/15 minutos cabezal a 180 grados.