Pastel o croque cake de salmón con pan de molde
Desde que vi a Su, de
Webos fritos preparar este delicioso pastel con pan de molde y bechamel me encanto, y es más, hemos hecho "croque cakes" con varios rellenos.
Este croque cake de salmón y puerro, queda especialmente rico, tanto por su sabor como por su textura extra jugosa, en casa es uno de nuestros favoritos ¿Te animas a prepararlo?
Ingredientes
Para la bechamel
50gr de mantequilla
50gr de harina
500ml de leche
Además
8 rebanadas de pan de molde
350gr de salmón fresco, sin piel ni espinas
1 puerro o una cebolla
60gr de queso rallado
Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!