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Receta de PASTEL RAYADO
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PASTEL RAYADO
Ingredientes para un molde de 20 cm
- 50 g de mantequilla en pomada
- 250 g de azúcar
- 7 huevos medianos a temperatura ambiente
- 150 g de harina
- 100 g de maizena
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de vainilla en polvo
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 200 ml de nata con 35% MG, 200 g de chocolate de cobertura negro
- 1 cucharada sopera de mantequilla y granillo de almendra caramelizado.