Receta de PASTEL RAYADO

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PASTEL RAYADO

Paso A Paso

Ingredientes para un molde de 20 cm

  • 50 g de mantequilla en pomada
  • 250 g de azúcar
  • 7 huevos medianos a temperatura ambiente
  • 150 g de harina
  • 100 g de maizena
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de vainilla en polvo
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 200 ml de nata con 35% MG, 200 g de chocolate de cobertura negro
  • 1 cucharada sopera de mantequilla y granillo de almendra caramelizado.

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