LAS RECETAS DE CHISPI
Receta de Pastel ruso
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Este pastel lo pueden comer los celiacos.
Ingredientes: molde de 30x30x2.
Ingredientes: molde de 30x30x2.
- BIZCOCHO:
- 100gr de azúcar,
- 50gr de almendra cruda molida,
- 50gr de almendra tostada molida,
- 4 claras de huevo,
- RELLENO:
- 130gr de leche,
- 50gr de azúcar,
- 60gr de avellanas molidas,
- 2 yemas de huevo,
- 15gr de maicena,
- 100gr de mantequilla.
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