Receta de PASTEL RUSO

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PASTEL RUSO


INGREDIENTES
Para el bizcocho
100 gr de azúcar glas
100 gr de almendra molida
4 claras de huevo
Para la crema
130 ml de leche
2 yemas de huevo
10 gr de maicena
100 gr de mantequilla
75 gr almendra tostada molida
50 gr de azúcar
Azúcar avainillado o esencia de vainilla

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