Receta de PASTEL SANDWICH CROQUE MONSIEUR

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PASTEL SANDWICH CROQUE MONSIEUR


Hoy preparamos un pastel croque monsieur, mi particular versión a modo de pastel del famoso sandwich francés, con un relleno super cremoso y un delicioso gratinado de bechamel y queso, ¡irresistible!


Ingredientes
10 – 12 rebanadas de pan de molde
6 lonchas grandes de jamón york
10 -12 lonchas de un queso que funda bien
queso rallado al gusto
500 ml de leche
3 cucharadas de harina
25 gr de mantequilla
2 cucharadas de aceite
sal y nuez moscada

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