Receta de Pastelitos de jamón y queso

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Pastelitos de jamón y queso

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INGREDIENTES

Para el bizcocho

  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de postre rasa de sal
  • 1 cucharada sopera rasa de azúcar
  • 60 gr de mantequilla
  • 70 gr de harina

Para el relleno

  • Lonchas de jamón de york
  • 100 gr de queso Roquefort o Gorgonzola
  • 100 gr de queso crema
  • Almendras picadas
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Leche


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