Lo que más me gusto de estos pastelitos es que son "mágicos" ya que solo se prepara una masa que al hornearse se divide en dos capas, una de crema de limón y otra de un bizcocho muy suave.
Receta en vídeo paso a paso
Ingredientes
Para 6-8 pastelitos
160ml de leche
2 huevos L
45-50 ml de zumo de limón
La ralladura de la piel de un limón pequeño
100gr de azúcar
35gr de harina
Una pizca de sal