Receta de PASTELITOS DE PANTERA ROSA

PASTELITOS DE PANTERA ROSA

Me encanta hacer posts donde os explico recetas que para mi son imprescindibles y deliciosas, como es el caso de estos pastelitos de pantera rosa. Estos pastelitos rellenos de crema son verdaderamente irresistibles, por no hablar de lo bonitos que son.

INGREDIENTES:
Ingredientes para el bizcocho
55 gr. de harina
40 gr. de azúcar
5 ml. de esencia de vainilla
3 huevos M
1/2 cdta de polvos para hornear
1/4 cdta de cremor tártaro (opcional)
Ingredientes para el relleno
300 gr. de azúcar glas
150 gr. de mantequilla
150 gr. de queso crema
5 ml. de esencia de vainilla
Ingredientes para el bañado rosa
500 gr. de chocolate blanco para fundir
Colorante liposoluble rosa